Le GLUTEN ennemi des temps modernes

Le GLUTEN ennemi des temps modernes

Qu’est-ce que le Gluten Il s’agit d’une protéine, que l’on retrouve dans les céréales, notamment le blé. Mais alors quel est le problème avec le gluten. C’est qu’il est issu d’un blé génétiquement modifié. Le gluten est un terme dérivé du latin qui signifie :...
L’Alimentation du Sportif

L’Alimentation du Sportif

Attention, il ne s’agit que de quelques indications précieuses, et non pas un programme ! Un programme dans le cadre d’une alimentation d’un sportif s’étudie, en fonction de beaucoup de critères, comme : Sexe,Age,Poids,Taille,Antécèdent de santé,Et...
Le Lait et la Santé

Le Lait et la Santé

la première chose à laquelle on pense lorsque l’on évoque les produits laitiers est le calcium, bien évidemment. On ne s’imagine pas qu’il y a également du calcium dans les aliments issus du végétal, comme dans les fruits par exemple. La différence...
La Grossesse et la Nutrition

La Grossesse et la Nutrition

La grossesse n’est pas une maladie, mais il y a une prise de conscience qui peut naître à ce moment, et des remise en cause qui s’installent. Par rapport à la nourriture, il faut s’assurer que ce qu’il y a dans notre assiette soit encore plus...
Sommeil et Nutrition

Sommeil et Nutrition

Bien manger, pour bien dormir, c’est évident ! Et si une fois encore votre assiette participait à votre santé, en prenant soin de votre sommeil. Voyons, comment sommeil et Nutrition sont liés. Nous savons que mal manger, participe à un manque d’énergie, engendre...